Los hermanos Óscar, Román, José Antonio 'Chiky', Sergio y Pepe continúan en el prestigioso restaurante de Huétor Vega el legado culinario de sus padres, Antonio Castro y Charo Herrera, que sigue en los fogones

Arroz con bogavante, papas con choco, olla de San Antón, fabes con kokotxas de bacalao y judiones con chorizo de León. Con este plantel de altura se presenta el restaurante Ruta del Vino de Huétor Vega este mes de enero y el próximo febrero ante los estómagos amantes de los guisos de invierno y los sabores de toda la vida.